本文摘要:近日,“西北大学食品学科建设研讨会暨第一届西北食品学院院长论坛”在西北农林科技大学举行。

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近日,“西北大学食品学科建设研讨会暨第一届西北食品学院院长论坛”在西北农林科技大学举行。15所大学联合发布了五项举措,以促进中国西北食品学科的快速发展。该倡议的内容是:首先,我们必须致力于培养西北地区食品技术和工业所需的高级人才; 第二,我们必须致力于解决西北地区的重大食品科学技术问题。第三,要致力于加强与西北食品工业的合作,促进产业升级和转型。

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第四,我们必须致力于加强国际交流,特别是与“一带一路”国家的交流与合作; 第五,我们必须致力于建立“植根于西北,努力奋斗,争创第一,为国家做贡献”的文化。发起该倡议的大学包括西安交通大学,西北农林科技大学,西北大学等。论坛期间,各高校美食学院的院长和学科专家汇报了高校美食学院的人员培训,科研,社会服务,国际交流,文化传承和学科建设等问题,就高校食堂的各种困难和问题交换了意见。

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发展。探索。大家认为,西北地区的食品院校要抓住机遇,调整食品工业的未来发展方向,充分发挥自身优势,促进西北地区食品学科的快速发展。

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